Herkese Selaaammm :)
Pazar günü miskinliğiyle uyanıp (sanki diğer günler farklı gibi) İnstagram sayfamda paylaştığım iftardan sonra iyi gidecek hafif bir tatlı tarifiyle geldim. 😋😋
BURÇAK SARMASI.
Öncelikle yemek sayfam şurada: https://www.instagram.com/nefisannecafe/
Blogumu zaman zaman ihmal ediyorum ama asla bırakamıyorum. Eski blogger arkadaşlar nerede hiç bilmiyorum. İnstagram ve youtube bu kadar aktif olmadan önce buralar daha eğlenceliydi. 😐 Buralarda olanlar kendilerini belli etsiiin :)
Bu kadar dram yeterli hemen Burçak Sarması tarifine geçelim 🍰
Burçak Sarması Tarifi
⭐Muhallebisi:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
50 g margarin
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
50 g margarin
1 su bardağı süt
1 paket kremşanti
Ceviz
Tarçın
⭐Muhallebisi için: Süt un şekeri karıştırıp 5 dk kadar kaynatıyoruz vanilya ve margarini ekleyip altını kapatıyoruz. Mikserle ılıyana kadar ara ara çırparak pürüzsüz hale getiriyoruz.
⭐Taban: 1 paket bisküviyi rondodan geçirip fırın tepsisine yayarak yerleştiriyoruz. Üzerine muhallebimizi döküp yayıyoruz. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıp 3-4 saat dinlendiriyoruz.
⭐Ara katman: Kremşantiyi 1 bardak sütle çırparak hazır hale getiriyoruz. Dolaptan çıkardığımız muhallebinin üstüne yayıyoruz. Bu şekilde 1 gece bekletelim. (Vakit yoksa da 3-4 saat olur) Üzerine ceviz ve biraz da tarçın serpiyoruz. Dilimleyip dilimleri ikiye katlıyoruz. Afiyet olsuuunnn. :)
Ara katmana krem şanti olmadan deneyebilirim. Teşekkürler:)
YanıtlaSilOlabilir rica ederim umarım beğenirsiniz. :)
Silbunu hiç duymadım :) kadayıflı muhallebi gibi. yazayım blogda da herkes duysun :) eski blogculardan kimleri arıyon sölesenee :)
YanıtlaSilYaa Deep çok iyi olur :) Valla senin yorumlarını görmek beni çok mutlu ediyor. Eski etkileşim olsa keşke yine bloglarda hiç bırakmam :(
SilBu tatlıya bayılıyorum :D Altına bazen bisküvi yerine kadayıf koyuyoruz, her şekilde mükemmel sadece bizimkiler cevizsiz yemek zorunda kalıyor, kuru cevizi pek sevmiyorum :D Şimdi yapasım geldi. Ellerine sağlık :))
YanıtlaSilAaa evettt öyle de çok güzel oluyor kadayıflı muhallebi :) Çok teşekkür ederiimm :)
SilBurçak bisküvi sütlü tatlılara çok yakışıyor. Bunu yapmadım ama benim de burçaklı başka bir tarifim var. Yiyen herkes çok seviyor.
YanıtlaSilKesinlikle bisküvili muhallebili tatlıları çok severim :)
Sil